Manfaat Makan Jantung Pisang Rebus

Cara Membersihkan Getah Jantung Pisang

Jika kamu sudah tahu bahayanya, maka mulai sekarang pastikan kamu membersihkan jantung pisang dari getahnya terlebih dahulu sebelum diolah. Untuk membuang getah jantung pisang, kupas bagian luarnya sampai tersisa lapisan berwarna kekuningan atau kemerahan.

Setelah jantung pisang dipotong-poting, rendam dalam air garam selama 30 menit untuk mengeluarkan getahnya. Setelah itu cuci bersih, dan jantung pisang siap diolah menjadi aneka masakan.

Cara lain adalah poton-potong jantung pisang lalu rebus dalam air mendidih hingga empuk. Setelah ditiriskan, rendam jantung pisang dalam air bersih sambil diremas-remas untuk mengeluarkan getahnya. Barulah jantung pisang bisa digunakan.

Jantung Pisang yang Tidak Boleh Dimakan

Jantung pisang memang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Tapi tahukah kamu kalau ada jantung pisang yang tidak boleh dimakan?

Tidak semua jantung pisang aman dikonsumsi. Bukan karena mengandung zat beracun atau berbahaya, tetapi karena jantung pisangnya mengandung kadar tanin dalam jumlah berlebih sehingga terasa pahit dan getir.

Contoh jantung pisang yang tidak boleh dikonsumsi adalah jantung pisang ambon. Buahnya memang sangat enak dimakan, tapi tidak untuk jantung pisangnya. Jantung pisang ambon memiliki getah yang rasanya sangat pahit.

Untuk mengetahui jantung pisang yang akan diolah aman dikonsumsi atau tidak caranya cukup mudah. Ambil sebatang lidi atau tusuk gigi lalu tusuk jantung pisang yang masih segar. Cicipi getahnya, jika terasa pahit atau getir berarti jantung pisang tersebut tidak boleh dimakan.

Selain itu, jangan mengambil jantung pisang saat buatnya masih muda karena masih belum bisa dimakan.

Manfaat Jantung Pisang Menurut Ahli

Jantung pisang diketahui mеngandung Vitamin A, B, C, E, ѕеrat, tiamin, nіaѕіn, dan aѕam рantоtеnat. Mineral yang terkandung diantaranya kalsium, magnеѕіum, fоѕfоr, tеmbaga, mangan, besi, kalium, seng, рrоtеіn, dan karbоhіdrat.

Dengan banyaknya vitamin dan mineral ini, jantung pisang memiliki sifat antі baktеrі, antі mіkrоba, antі kankеr, anti virus, antі іnflamaѕі, dan antі оkѕіdan. Dengan demikian, sayuran ini bisa membantu tubuh untuk mеlawan zat-zat radіkal bеbaѕ уang berbahaya.

Adapun manfaat jantung pisang untuk kеѕеhatan antara lain sebagai berikut:

Membantu Menjaga Kesehatan Jantung

Kesehatan jantung adalah salah satu aspek penting yang harus dijaga untuk kehidupan yang panjang dan sehat. Pisang rebus kaya akan kalium, sebuah mineral yang sangat penting untuk kesehatan jantung. Kalium membantu mengatur tekanan darah dengan mengimbangi efek natrium dalam tubuh dan melemaskan dinding pembuluh darah, yang berperan penting dalam menjaga irama jantung dan mencegah aritmia.

Itulah 5 manfaat mengkonsumsi pisang rebus untuk kesehatan tubuh. Pisang rebus tidak hanya lezat tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan. Yuk mulai memasukkan pisang rebus dalam menu makanan kamu sehari-hari dan rasakan sendiri manfaat kesehatannya. Jangan lupa untuk tetap menjalani gaya hidup sehat dengan pola makan seimbang, olahraga teratur, dan cukup istirahat untuk mencapai kesehatan tubuh yang optimal.

Bagus untuk Membantu Turunkan Berat Badan

Seperti pembahasan awal, pisang yang direbus memiliki banyak serat, sehingga rasa kenyang terasa lebih lama tanpa ada penimbunan lemak. Pisang rebus juga kaya akan vitamin dan mineral serta rendah kalori, menjadikannya kombinasi yang sempurna.

Ditambah lagi, pisang rebus memiliki rasa manis alami yang akan memuaskan lidah tanpa membuat kamu merasa bersalah. Bagian terbaiknya? Pisang rebus tidak akan meningkatkan kadar gula darah Anda. Sebaliknya, pisang rebus akan menjaga energi kamu tetap stabil.

Jantung Pisang untuk Ibu Hamil

Meskipun jantung pisang memiliki manfaat untuk ibu hamil yakni dapat memperkuat rahim dan menambah kesuburan, getah jantung pisang yang tidak dicuci dengan bersih justru berbahaya bagi janin dalam kandungan.

Getah yang masih menempel saat jantung pisang dimasak bisa menyebabkan keguguran. Jadi pastikan kamu sudah mencuci jantung pisang hingga benar-benar bersih sebelum membuatnya menjadi  masakan.

Bahaya Makan Jantung Pisang jika Dikonsumsi Berlebihan

Jantung pisang kaya akan manfaat. Rasanya lezat dan mudah dipadu-padankan dengan aneka masakan lainnya. Tapi jangan sampai berlebihan menkonsumsinya. Bahaya makan jantung pisang akan semakin terlihat jika jantung pisang dibuat menjadi masakan yang bersantan.

Seperti diketahui, santan kurang baik untuk disantap berlebihan karena dapat meningkatkan kadar kolesterol dan tekanan darah. Santan yang sudah diolah juga memiliki kadar lemak jenuh yang tinggi.

Jadi, pastikan kamu tidak berlebihan menkonsumsi jantung pisang. Seperti kata orang tua, sesuatu yang berlebihan itu tidak baik. Makanlah secukupnya saja.

Saat mendengar kata pisang, pasti hal umum yang akan kamu konsumsi dari pisang adalah buahnya. Ya, selain memiliki rasa manis yang enak, pisang juga tinggi akan nutrisi sehat seperti kalium yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuhmu secara keseluruhan.

Jantung pisang atau yang dalam bahasa Jawa disebut dengan ontong ternyata punya banyak manfaat sehat lho.

Jantung pisang kaya akan zat besi. Zat besi adalah mineral utama untuk memproduksi sel darah atau menjadikan darahmu sehat. Oleh karena itu mengonsumsi jantung pisang bisa membantumu untuk menyembuhkan anemia yang sudah lama kamu derita.

Mengurangi nyeri menstruasi

Kamu sering tersiksa karena nyeri menstruasi? Konsumsilah jantung pisang. Sebab jantung pisang sangat bermanfaat untuk mengurangi gangguan menstruasi seperti nyeri menstruasi, pendarahan yang berlebih, nyeri panggul yang ekstrim selama menstruasi, hingga mengobati siklus menstruasimu yang tidak teratur.

Memperbanyak produksi ASI

Kamu sedang menyusui buah hati? Cobalah untuk memperbanyak konsumsi jantung pisang karena makanan ini bisa meningkatkan produksi air susumu.

Mengendalikan diabetes

Penelitian menunjukkan bahwa makan jantung pisang ternyata bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah lho. Sehingga baik untuk mengendalikan diabetes dalam tubuhmu.

Meningkatkan kesehatan rahim

Jantung pisang kaya akan nutrisi sehat seperti zat besi, kalsium, dan tembaga. Ketiga nutrisi ini penting untuk memperkuat dinding rahim dan mencegah infeksi rahim sehingga mampu meningkatkan kesuburan pada wanita.

Jantung pisang kaya akan serat. Serat ini penting untuk meningkatkan pergerakan usus sehingga mampu meredakan sembelit dan mengeluarkan tumpukan racun dalam usus.

Mengurangi peradangan dalam tubuh

Jantung pisang kaya akan sifat anti bakteri dan anti inflamasi. Sehingga mengonsumsi jantung pisang bisa mengurangi peradangan akibat maag, nyeri sendi, dan infeksi lainnya.

Itulah manfaat sehat yang bisa kamu dapatkan dengan mengonsumsi jantung pisang. Tertarik untuk mengonsumsinya?

Mengontrol tekanan darah

Mengonsumsi pisang rebus bisa membantu dalam mengontrol tekanan darah. Sehingga tekanan darah tetap normal.

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News

Membantu Tingkatkan Tidur Berkualitas

Selain Kalium, nutrisi lain yang dapat membantu meningkatkan kualitas tidur dalam pisang rebus adalah magnesium, yang juga penting untuk relaksasi. Mengkonsumsi pisang rebus adalah cara yang mudah untuk meningkatkan asupan magnesium.

Triptofan adalah asam amino yang berperan dalam siklus tidur-bangun dan juga terdapat dalam pisang rebus. Selain itu, kita juga tidak “boleh melupakan kepuasan” yang kita dapatkan saat makan sesuatu yang manis sebelum tidur.

Meningkatkan energi

Mengonsumsi pisang rebus juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan energi, sebab kandungan yang terdapat di dalam pisang rebus sangat baik untuk menambah energi dalam tubuh Anda.